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好茶用好※水，好水】沏好茶

好茶用好水，好水沏好茶

好茶用好水，好水沏好茶。茶圣陆羽曾有《六羡歌》曰：不羡黄金垒█，不羡白玉杯千羡万羡江西水乾隆皇帝为求□　好水饮茶，特制一

 发布时间：2013-09-25

中国六◣大茶类之青茶

中国六大茶类之青茶

青茶也叫乌龙茶，属半发酵∴茶。是介于不发酵茶(绿茶)与全发酵√茶(红茶)之间的⌒　一类茶，其外形色泽青◥褐。乌龙茶冲泡后，叶片上有▼红有绿，传统

 发布时间：2011-10-14

中国㊣六大茶类之黑茶、白茶、黄茶

中国六大茶类之黑茶、白茶、黄茶

黑茶黑茶的基本工艺流程是杀青、揉捻、渥堆、干燥。黑】茶一般原料较粗老，加之制造过程中往往堆积◎发酵时间较长，因而叶色油黑或⊙黑褐，故

 发布时间：2011-10-14

喝茶的八种∩忌讳

喝茶的八种忌讳

浓茶：含有大◤量的咖啡因、茶碱等，刺激性★很强，饮◣浓茶可导致失眠、头痛、耳鸣、眼花，对肠胃也不好，有的人还会产生呕吐感。霉变茶：含

 发布时间：2011-07-11

广义信阳毛尖十道ㄨ茶

广义信阳毛尖十道茶

第一道：鉴赏佳茗茶艺师用茶则〇从茶盒中取出信阳毛尖茶置于赏茶盘中，因茶叶的直观●性比较强，由茶艺小姐以示宾客观赏信阳毛尖茶独＠特的外形。

 发布时间：2011-06-10

茶叶的冲泡和品♀饮

茶叶的冲泡和品饮

有好茶喝，会喝好茶，是一种"清福"。不过要享这"清福"，首先必须有工♀夫，其次是练出来的特别的感觉，鲁迅先生一语精辟地道出了爱茶人的喝

 发布时间：2011-04-18

中国十大名茶及鉴别方法

中国十大名茶及鉴别方法

1．西湖龙井是我国的第一名茶，产于№浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带，历史上曾分为狮、龙、云、虎╱四个品类，其中多认为』以产

 发布时间：2011-04-18

如何选购信阳毛尖

如何选购信阳毛尖

一般说来，茶叶的品质是∏由色、香、味、形４个因素〓构成的。　　一、干看评外形　　首先，用双手捧起一把茶叶，放于鼻端，用∏力深深吸一下茶

 发布时间：2011-04-18

欧盟更新茶叶农残标准

欧盟更新茶叶农残标准

　欧盟茶叶委员会的新标▂准增加了啶虫咪等10个农残项↓目，并更新了〓其他10个农残项目的新限量。更新后的ξ　欧盟及德国农残项目共计227项，其中207

 发布时间：2011-04-18

信阳毛尖茶的演化◇

信阳毛尖茶的演化

信阳毛尖的名称，起源于清︼末⌒，定名于新中国成立之初。信阳茶名称的演变和∩它的历史一样久远。在历史上的各个朝代，信阳茶有过许多不同的

 发布时间：2011-04-18

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